Um estudo realizado por cientistas da Alemanha e da Áustria, apresentado no congresso anual da European Association for the Study of Diabetes (EASD), em Viena (AUS), revelou que remédios famosos pelo emagrecimento como Ozempic, Wegovy e Mounjaro podem alterar o paladar dos pacientes.
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De acordo com o g1, o estudo foi publicado na revista científica chamada Diabetes, Obesity and Metabolism (Diabetes, Obesidade e Metabolismo, em português), relatando que quase 20% dos usuários dos medicamentos para emagrecimento, começaram a perceber alterações nos sabores mais doces ou mais salgados.
A alteração no paladar foi ligada à queda no apetite e à sensação de saciedade precoce. O estudo utilizou 411 pessoas com sobrepeso ou obesidade, e delas:
- 148 usaram Ozempic;
- 217 usaram Wegovy;
- 46 usaram Mounjaro.
O universo era composto por 69,6% de mulheres e 30,4% de homens. Os voluntários usaram as medicações ao menos por três meses. O tempo médio do tratamento durou de 40 a 47 semanas.
E as principais descobertas foram:
- 21,3% sentiram a comida mais doce;
- 22,6% sentiram mais sal nos alimentos;
- não foi percebido alterações no amargor e na acidez;
- 58,4% relataram ter sentido menos fome;
- 63,5% conseguiram se sentir satisfeitos de maneira mais rápida;
- Índice de Massa Corpórea (IMC) médio caiu de 15 a 17% ao longo do acompanhamento;
- 26,7% das pessoas disseram que a comida parecia mais salgada.
O endocrinologista e líder do estudo, Othmar Moser, comprovou que o paladar muda porque as medicações atuam não só no intestino e no cérebro para controlar a fome, mas, também nas papilas gustativas ,que são responsáveis pelo sabor e sensação de recompensa.
Não existe ligação direta entre a mudança do paladar e a perda de peso.
Fonte: Bahia News
