O leite de vaca é fonte de diversos nutrientes como cálcio, proteínas e vitaminas, sendo um alimento popular nas mesas brasileiras por sua acessibilidade. No entanto, ainda existem dúvidas sobre os riscos e benefícios associados ao consumo do leite. A nutricionista clínica Carine Oliveira esclarece alguns dos mitos e verdades mais comuns:
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Mito: “Somente o leite garante a saúde óssea.” Na verdade, outros alimentos como folhas verdes, tofu, sardinha e brócolis também fornecem nutrientes essenciais para os ossos. YouTube+15Bnews+15Bnews+15
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Outros mitos destacados incluem:
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Leite causa acne
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Pessoas com intolerância à lactose não podem consumir leite de forma alguma
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Leite cru é sempre mais saudável
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Leite vegetal é a opção ideal para substituir o leite de vaca
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Leite é ruim para quem tem alergia às proteínas da bebida Correio Braziliense+15Bnews+15Correio 24 Horas+15
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A especialista destaca que o consumo de leite pode ser saudável, dependendo da quantidade e do contexto individual de cada pessoa.
Fonte: BNews
