A busca pela saúde através de uma alimentação saudável é uma questão recorrente em quem busca longevidade e qualidade de vida. Uma fruta repleta de benefícios vem ganhando destaque neste debate, sendo ela o abacate.
Em entrevista à coluna Claudia Meireles, do Metrópoles, a nutricionista Andrezza Botelho, revelou como o fruto do abacateiro se destaca pelo potencial anti-inflamatório, e é essencial para a proteção do cérebro e regulação da glicose.
A nutricionista destaca que o alimento possui gorduras monoinsaturadas, como o ácido oleico, que tem um papel de destaque na modulação da inflamação do organismo. Além disso, o fruto é rico em antioxidantes naturais, como polifenóis; carotenoides, a exemplo da luteína; e a vitamina E.
“São substâncias com ação imunomoduladora e que contribuem para a redução de marcadores inflamatórios”, relatou.
O abacate também possui outras funções, atuando no: sistema cardiovascular; sistema nervoso; fígado e sistema gastrointestinal. “Oferece uma série de benefícios além do efeito anti-inflamatório. Por ser rico em fibras, colabora para o bom funcionamento intestinal, controle da glicemia e dos níveis de colesterol”, explicou.
Fonte: Bahia News
