O gengibre é uma raiz que possui diversos benefícios para o corpo. Este alimento possui propriedades termogênicas, antioxidantes, anti-inflamatórias e analgésicas, além de ter minerais como magnésio e potássio, sendo também rico em vitamina C.
Essa raiz possui efeitos surpreendentes, agindo no processo de emagrecimento, devido ao seu poder termogênico. Além disso, contribui na melhora da memória, combate a infecções, redução das cólicas menstruais, melhora da digestão e alívio da dor de cabeça .
Todos esses fatores se devem ao gingerol, composto presente no gengibre, que atua de diferentes formas no corpo, combatendo sintomas e protegendo o corpo contra diversos incômodos.
Para ingerir o gengibre, basta prepará-lo com quatro rodelas da raiz fresca ou duas colheres de sopa do gengibre ralado inserido na água quente. Em seguida, é só deixar a infusão por 10 minutos e beber um copo em jejum.
Essa receita não é inidada para crianças, pessoas com pedra na vesícula, doenças hemorrágicas ou que usam medicamentos anticoagulantes.
Fonte: A Tarde
