Estudos apontam que o consumo excessivo de açúcar pode prejudicar o cérebro e afetar diversas áreas como a memória, aprendizagem e até gerar vícios.
Durante o “Se Liga Bocão” (Baiana FM 89,3) desta quarta-feira (23), apresentado por Zé Eduardo e Rafael Albuquerque, a Dra. Marina Cabral, endocrinologista e metabologista pela USP-SP, comentou o risco de alimentos ricos em açúcar para o cérebro.
“Esses alimentos ricos em gorduras, ricos em açúcar são altamente palatáveis, é a combinação perfeita de um lanche, é ali a gordura com o milkshake, com o açúcar”, explicou.
A especialista detalhou os efeitos desse tipo de alimentação para o cérebro. “Essas substâncias têm ação direta no sistema nervoso central, liberando sensação de prazer, de bem-estar. Você se sente preenchido, não só no estômago, mas também na mente. Então, às vezes, você está cheio de problema, estressado, e você fala: ‘Eu mereço’, aí vem aquela sensação de recompensa depois”, relatou.
“E aí é o grande problema, você ter uma alimentação pautada nesses alimentos, você está aumentando seu risco de outras doenças”, encerrou a especialista.
Fonte: Bahia News
