Segundo um estudo publicado em 2021 no periódico Journal of Nutrition, o consumo de abacate ajuda a reduzir a gordura abdominal. A fruta entre 2019 e 2022 teve um aumento de 138% na produção na Bahia, segundo o IBGE.
A gordura visceral é a gordura localizada nos órgãos internos do abdômen, como fígado, pâncreas e intestinos. Ela se forma quando há excesso de calorias consumidas e não utilizadas pelo corpo, onde ela se hospeda no organismo.
No estudo, 105 voluntários com sobrepeso ou obesidade foram divididos. Um grupo recebeu uma refeição diária com abacate, enquanto o outro grupo consumiu outro alimento com o mesmo valor calórico, porém sem abacate.
Após 12 semanas de iniciada a pesquisa, os níveis de gordura visceral do grupo que ingeriu abacate, apresentou baixos níveis.
Fonte: Bahia News
