Enfim chegou o domingo mais achocolatado do ano. Neste dia 31, é celebrado a Páscoa, e, neste período, as famílias se reúnem para apreciar e saborear os mais diversos chocolates, em especial aqueles nos formatos dos famosos ovos de páscoa, tradição da data comemorativa.
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Mas nem tudo são flores, ou melhor, nem tudo é tão doce. Exagerar no consumo do chocolate pode ser prejudicial à saúde humana. Em entrevista ao BNEWS, a nutricionista Erica Bastos listou diversas dicas para manter o equilíbrio e não extrapolar no consumo do chocolate durante a celebração do feriado.
A profissional lembrou que é preciso ter o entendimento que ao ganhar um ovo de páscoa, não precisa consumir tudo de uma vez só. “Então, é possível determinar uma quantidade específica de chocolate para consumir diariamente – como 30g por dia”, explicou.
CONFIRA DICAS PARA NÃO EXAGERAR NO CONSUMO DO CHOCOLATE NA PÁSCOA
- Ao consumir o chocolate, o ideal é desfrutar o momento. Comer com atenção, saborear cada mordida, focando na textura e no sabor. Na verdade, o ideal é deixar o chocolate dissolver na boca para que as papilas gustativas reconheçam o sabor;
- A premissa é que tudo em excesso faz mal. Então, o ideal é consumir pequenas porções ao longo da semana, se possível após grandes refeições para evitar picos de insulina e compartilhar com a família/amigos;
- Determinar uma porção diária e deixar o chocolate derreter na língua;
- Se possível, escolher chocolates com maior qualidade (o ideal é acima de 70%) e menos ingredientes artificiais (tenham o hábito de ler os rótulos dos alimentos);
- Manter sua rotina alimentar – não é preciso sair da “dieta” em todas as refeições, se não quiser exagerar, é possível consumir alguma fonte proteica e fibras para aumentar a saciedade e controlar o apetite;
- Esteja atento aos sinais de saciedade e pare de comer quando sentir-se satisfeito, mesmo que ainda tenha chocolate sobrando.
Fonte: Bahia News
